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☆《 ランプ肉の野菜巻き 》スタッフKレシピ♪



Meet the Meat ♪

日本一のお肉屋さん のユーダイです!


当店スタッフKの

レシピを公開致します♪

料理のコンセプトは

『美味しく、楽しく、簡単に♪』

皆さんお試しあれ♪

 

《 材料 》

・ランプ大判3mm 3枚

・ごぼう

・人参

・いんげん

◎醤油 大さじ1

◎みりん 大さじ1

◎お酒 大さじ1

◎砂糖 小さじ1

 

《 手順 》

1. ごぼうと人参を1cm幅で、いんげんの長さに合わせ切り揃え下茹でをする。

2. ランプ肉に軽く塩コショウしてから、ごぼう・人参・いんげんを乗せて巻く。

3. 油を熱し、巻き目を下にして、焼き色が着いたら◎の調味料を入れ回し炒める。

4. 器に盛り、いりゴマをかける。



[ スタッフK過去の作品 ]

・たこ焼き餃子

・ワンタンプレート


 

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☆営業時間☆

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☆定休日☆

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