Meet the Meat ♪ 日本一のお肉屋さん 肉のユーダイです！ 当店スタッフKの レシピを公開致します♪ 料理のコンセプトは 『美味しく、楽しく、簡単に♪』 皆さんお試しあれ♪ 《 材料 》 ・鶏ハツ １パック ・鶏皮 １パック ・にんにくチューブ ５～８cm ・塩コショウ 少々 ・小ネギ 少々 《 手順 》 ①　フライパンにごま油入れ温め、鶏ハツと鶏皮、にんにくチューブを入れ炒める。 ②　全体に火が通ったら塩コショウで味を整え、器に盛り小ネギをかけて出来上がり。 ［ スタッフK過去の作品 ］ ・たこ焼き餃子 https://linevoom.line.me/post/_dUPo1aSqox0wgNjO6W-copPSqG7x6O9Z1q4_pLE/1162881100209042348 ・ワンタンプレート https://linevoom.line.me/post/_dUPo1aSqox0wgNjO6W-copPSqG7x6O9Z1q4_pL

Meet the Meat ♪ 日本一のお肉屋さん 肉のユーダイです！ 当店スタッフKの レシピを公開致します♪ 料理のコンセプトは 『美味しく、楽しく、簡単に♪』 信頼のスタッフK♪4人前レシピです！ 皆さんお試しあれ♪ 《 材料 》 ・椎茸　　　　　　　8本 ・豚挽肉　　　　　　160g ・塩　　　　　　　　小さじ1/2 ・酒　　　　　　　　小さじ2 ・胡椒　　　　　　　少々 ・水　　　　　　　　大さじ2、大さじ１ ・玉ねぎ　　　　　　1/4個 ・(お好みで)椎茸の軸　2本 ・片栗粉　　　　　　適量 《 手順 》 ①　ボウルに挽肉・玉ねぎ(みじん切り)・椎茸の軸(みじん切り)・酒・塩・胡椒・水大さじ2を入れ混ぜる。 ②　傘の内側に片栗粉を薄くまぶし①を詰める。 ③　フライパンにサラダオイルを入れ中火で熱し、②の肉面を下にして焼く。焼き色が付いたら裏返し、水大さじ1を加え蓋をして、弱火で5分ほど蒸し焼きにして完成。 ［ スタッフK過去の作品 ］ ・たこ焼き餃子 https://linevoom.line.me/post/_dUPo1aSqox0